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[KO] 장 염증 및 변비 개선 효능을 갖는 매실 유산발효액 및 이의 제조 방법

[EN] The fermented plum liquid for preventing inflammatory bowel disease and improving constipation and method for manufacturing the same

출원번호 10-2018-0148206 출원일 : 2018.11.27
등록번호 10-2154905-0000 등록일 : 2020.09.04
법적상태
- 등록
- 소멸

Contact point

동아대학교 산학협력단 기술사업화팀 김기연 051 - 200 - 6534 kky1216@dau.ac.kr

출원인

구분	이름	국적	주소
1	동아대학교 산학협력단	국적 : 대한민국	주소 : 부산광역시 사하구...

발명자

구분	이름	국적	주소
1	서권일	국적 :	주소 : 부산광역시 사하구...
2	김정호	국적 :	주소 : 부산광역시 사하구...

대리인

구분	이름	국적	주소
1	김지형	국적 : 대한민국	주소 : 대전광역시 유성구 갑천로 *- (탑립동) 윕스퀘어빌딩 층 **호(선진특허상표사무소)

요약

본 발명은 장 염증 및 변비 개선 효능을 갖는 매실 유산발효액 및 이의 제조 방법에 관한 것으로, 구체적으로는 매실 농축액에 식물성 유산균인 Lactobacillus plantarum과 Lactobacillus casei를 혼합 접종하여 발효시켜 수득되는 장 염증 및 변비 개선 효능을 갖는 매실 유산발효액 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 매실 유산발효액은 발효하지 않은 매실 추출액과 일반 혼합유산균에 비하여 분변의 수분함량과 양을 증가시켜 변비를 개선시키며, 손상된 장 조직을 회복시키고 혈청 내 과산화지질 함량과 대장염과 관련된 염증성 사이토카인 등의 인자를 조절하여 장 염증 개선에 탁월한 효과를 나타냄을 확인하였다.

IPC

A61K 36/736(2006.01.01)
A61P 1/00(2006.01.01)
A61P 29/00(2023.01.01)
A23L 33/00(2016.01.01)
A23L 29/00(2016.01.01)

CPC

A61K 36/736(2013.01)

A61P 1/00(2013.01)

A61P 29/00(2013.01)

A23L 33/00(2013.01)

A23L 29/065(2013.01)

A61K 2236/19(2013.01)

A23V 2400/169(2013.01)

A23V 2400/125(2013.01)

A23V 2002/00(2013.01)

A23V 2200/32(2013.01)

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